Receitas
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Receita Rápida de Mousse de Chocolate e Café
Se com beleza ela se apresenta, rica e aromática ela bem se saboreia num chuvoso dia de inverno dando-nos ideias para o dia do São Valentim que já se espreita ao virar deste mês. Esta mousse, que nasceu para ser… Continue reading
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Curiosidades sobre a história do vinho
Com a época das vindimas a chegar ao calendário português, questões sobre o mesmo aguçam a curiosidade: Desde quando se produz vinho? E onde tudo começou? Qual será o vinho mais antigo do mundo? Em que ocasião importante da história… Continue reading
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História da Pizza
Como a conhecemos hoje, nasceu de um pedido da então rainha Margarida de Itália em 1889 enquanto viajava por Nápoles: sentindo-se entediada pela fina comida francesa que sempre comia, decidiu pedir na pizzaria Brandi um sortido de pizzas; comida essa,… Continue reading
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Receita de uma Fácil Cobertura de Chocolate para fazer da sua sobremesa um sucesso
Que seja para regar, rechear ou cobrir os seus bolos em dias de festa, este rápido creme de chocolate será na verdade, o seu grande trunfo para melhorar o sabor e o aspeto de qualquer uma das suas sobremesas; onde… Continue reading
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Dicas a seguir para conseguir fazer bolos fofos e saborosos
Se a receita é a constante que todos conhecem, já o seu método, é a variável guardada na mente dos experientes que se transforma em segredo quando alcança o deleite do provador. Sim, estamos a falar desses segredos culinários que… Continue reading
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Bolo de Cenoura e Ananás
Em dia internacional do chá, levamos-lhe para uma pausa com a receita de um bolo que bem saberá com uma chávena de chá verde onde o frescor deste último, maravilhosamente se conjugará com a acidez dos bocados de ananás que… Continue reading
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Bolachas de Aveia
Durante a nossa estadia no Canadá, apaixonámo-nos por umas grandes e tenras bolachas de aveia que fez-nos trazer connosco a sua receita. Contrariamente à história do bolo rei, publicada no início deste mês, não renovamos uma confeitaria para as comercializar,… Continue reading
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Será que o bolo-rei é de origem portuguesa?
Depois do post anterior, onde fizemos-vos viajar pelo encantado mundo invernoso da Nova França, voltamos a Portugal em véspera de dia de Reis com a origem do bolo-rei que vos irá surpreender e, para seus amantes nacionalista, até desapontar porque… Continue reading
Sanperio by Judith 